Доставка суши

Суши – классика, с которой стоит начать знакомство с традиционной японской кухней.  В состав блюда входят рис и рыба или морепродукты, что позволяет подчеркнуть уникальный вкус  каждого ингредиента. В нашем меню представлены суши с лососем, тунцом, тигровой креветкой, морским окунем и гребешком. Такие свежие, невероятно вкусные и аппетитные, что устоять невозможно! Заказ на сумму от 800 рублей доставим бесплатно*.

Примечание (куда-нибудь вставить): минимальная сумма заказа для доставки зависит от указанного адреса.

Как появились суши, или рис – всему голова

Вареный рис – национальное японское блюдо. Его не солят, зато всегда подают с разнообразными соусами и приправами. Рис – это не только гарнир, но и основа множества других блюд, например, суши. К вареным зернам добавляют рисовый уксус, формируют из них шарик, который украшают сырой, слабосоленой рыбой или морепродуктами. Быстрое, полезное, вкусное и низкокалорийное блюдо готово!

Экскурс в историю

Где «родились» суши, доподлинно неизвестно, однако мы точно знаем, что в Японии они появились в VII веке нашей эры. В древности вопрос хранения мяса и рыбы стоял очень остро, а единственным способом консервации была ферментация: продукт засыпали солью и помещали под гнёт примерно на 2 месяца. Со временем люди заметили, что молочная кислота, выделяемая в процессе брожения риса, позволяет употреблять мясо или рыбу уже через несколько дней. Сначала такой «гарнир» выбрасывали, но с появлением рисового уксуса и сокращением времени ферментации, рис стали употреблять вместе с рыбой.

Изначально пропитанный уксусом вареный рис ели с кусочком свежей рыбы, затем в ресторанчиках стали появляться более изысканные варианты с морепродуктами. В нашем меню есть суши на любой вкус!

Зачем нужны васаби и имбирь?

То, как вы едите суши, определяет впечатление от блюда. Многие гости добавляют васаби в соевый соус, а затем практически полностью погружают в получившийся «коктейль» суши, которые кладут в рот и заедают маринованным имбирем.

Японская кухня требует к себе более уважительного отношения. Если вы хотите узнать, какой вкус имеют свежие морепродукты – без специй и термической обработки – ознакомьтесь с представленной ниже информацией:

• Макать суши в соевый соус целиком неправильно. Рис впитает в себя всю соль, и вы не почувствуете и половины того, что «хотел сказать» повар. Благодаря уксусу, рис приобретает неповторимый вкус, поэтому в соевый соус нужно макать сырую рыбу, которая сама по себе более пресная.
• Васаби выполняет в традиционной японской кухне сразу две функции: делает блюдо острым и убивает бактерии, которые могут быть в сырой рыбе и морепродуктах.
• Имбирь – это не закуска, а уникальный продукт, мгновенно очищающий вкусовые рецепторы. Просто съешьте один листик имбиря перед тем, как попробовать другое блюдо, и оно раскроется во всей красе. Кроме того, имбирь является натуральным антисептиком и полезен для здоровья.

Цены на суши в Уфе, которые можно попробовать в ресторане «Японика», начинаются от 100 рублей!

Опасно ли есть суши?

Для приготовления суши и роллов мы используем продукты премиального качества, прошедшие проверку и подтвердившие свою безопасность. От вкуса, внешнего вида суши и других блюд зависит репутация нашего ресторана, поэтому мы не экономим на гостях, предлагая им самое лучшее.

Где заказать суши недорого и сколько нужно ждать?

Вкусные суши в Уфе не могут стоить слишком дёшево, но мы стараемся соблюдать баланс между высоким качеством продуктов и доступной ценой. Своим гостям мы предлагаем:

• Суши. Отличный выбор, если вы делаете ставку на чистый вкус, правильную и здоровую еду. Здесь нет майонеза и сливочного сыра, зато присутствуют витамины и микроэлементы, необходимые нашему организму – йод, фосфор, магний и железо, цинк и кальций.
• Роллы. Классические варианты с лососем и огурцом, запеченные, холодные роллы и темпура. В нашем меню найдутся позиции на любой вкус. Высокое качество морепродуктов остается неизменным.
• Наборы. Отличный способ попробовать самые популярные позиции. В продаже имеются сеты на одну, две и более персон.

Суши с лососем, тигровой креветкой и тунцом – это классика. Если вы хотите попробовать что-то новое, а значит, еще более интересное, обязательно закажите суши с нежнейшим морским гребешком и копченым лососем. «Японика» – это любовь с первой порции!

Условия доставки!

Заказать суши в Уфе с доставкой можно на сайте или по телефону  +7(347) 298-40-00. Минимальная сумма зависит от указанного адреса, время ожидания составляет от 60 до 120 минут. Заказ на меньшую сумму, как и любой другой, можно забрать самостоятельно со скидкой 20% по адресу: г. Уфа, ул. К. Маркса, 14.